Sund og nem risotto look-a-like

Smoothie med crunch

Jeg skulle møde sent her til morgen, så jeg ville lige gøre noget ekstra ud af morgenmaden. Derfor lavede jeg denne lækre brombær-jordbær-banan smoothie med crunchy mysli på toppen. Myslien er min hjemmelavede mysli med nødder og kerner. Smoothien serverede jeg til en lun hjemmelavet gulerodsbolle med ost. Du kan også lave den som eftermiddagssnack eller sund dessert. Det er lækkert og meget nemt 🙂

Smoothien er cremet, frisk, let syrlig, men stadig med lidt sødme fra bananen. Så er den rigtig lækker med sprød mysli på toppen. Dette behøves ikke, og du kan også bytte det ud med noget købemysli eller bare med nogle ristede nødder.
Hvis du ikke har brombær, kan du sagtens bruge alle andre former for bær.

(2 glas – 3 minutter) 


Du skal bruge: 
1 lille håndfuld frosne jordbær
1 håndfuld frosne brombær
1 moden banan
1 dl skyr, græsk yoghurt eller cheasy yoghurt
Ca. 1 dl mælk
Ca. 1 dl juice
2 spsk rugbrødsmysli pr glas

Så nemt er det: 
Blend de frosne bær, bananen, skyr, mælk og juice godt igennem. Hvis den er for tyk kan du tilsætte mere væske. Hæld det op i 2 glas, drys med rugbrødsmysli og nyd med en lun bolle.

God weekend, Anna

 photo Signature_zpsd4755eed.jpg
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sund og nem risotto look-a-like